卡密內是個心地善良的黑手黨,因做錯事被老大發派邊疆、經營一家洗錢餐廳,康絲薇洛是一位性格火爆、追求完美的廚師。他們發現彼此都熱愛美食,卡密內欣賞康絲薇洛的廚藝,邀請她經營餐廳。為了摘下米其林星星的卡密內,只能偷拿老大洗的錢來擴大經營,此舉反倒讓兩人陷入危機。
犯罪+喜劇雖老套但好用,加上了美食元素,不免讓人想到近年最紅的韓國電影《雞不可失》。而《歡迎光臨黑手黨餐廳》如何發展自身優勢?它的劇情簡單、角色明確,不到十分鐘的時間馬上就能明瞭卡密內可能在這部電影中會有的困境與發展,然而容易預測的劇情走向並不影響它的魅力,因為真正的看點在於它沒有要跟你五四三那些你早已洞悉的人情義理,反而是幽默感十足地言詞撞擊,以及時不時會出現的「義大利手勢」更是讓觀眾一秒沉浸式體驗被義大利人鄙視或吵架的氛圍。
這部電影的精巧之處,在於其深刻地帶領觀眾深入高級美食的奇妙世界:清晨市場的購物歷程、烤箱間的手藝巧妙運用,以及那份對待食材的誠意,特別是由卡密內所製作的菜餚——馬鈴薯義大利麵。
電影同時呈現了食物之於廚師的面向,像是廚師們備受爭議的豁達和衝動,以及那些一瞬間可毀掉廚師與餐廳的職業評論家。其中,我最喜歡的橋段(以下不爆雷)就是一群資深廚師辯論著「做美食是不是藝術」。十分精采,大家紛紛引經據典、佐以生活柴米油鹽。
我倒也覺得導演傳遞的不只是食物與人的連結,也可類比為「電影」作為大眾娛樂,有人認為它是曲高和寡、有人認為要雅俗共賞,儘管各有擁護,但不可否認的是電影與美食都得通過人的賞識才會有可被辨識的靈魂。
情節的多次轉折讓這部電影中的犯罪元素有些童話的色彩。然而,相較之下,影片所呈現浪漫的一面更為清醒,遠離了單純的甜蜜。這是一場令人欣喜的食材交響曲,融入了微妙的懸念,最終揭示出一個偉大的真理:最好的菜餚擁有靈魂,有些味道有著能夠將我們帶回童年回憶的神奇力量。
當食物的魔幻力量讓人能夠相信一切皆有可能時,走出電影院,我真真實實地、熱切也迫切地想進入廚房的廣袤世界。
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