2019年新冠肺炎席捲全球之際，相信很多人原定的旅行計畫都被迫取消，雖然不能敖翔天際，但是渴望自由的心還是蠢蠢欲動的。在台灣這小小的海島上，環島公路還是承載著許多人奔向自由的夢想，公路電影就是將故事主題或背景，設定在公眾道路上的類型，正如同人生道路上，我們沿著路途前進，過程中會不斷出現各種風景，而公路電影將這種型態影視化，讓我們在電影院就能跟著主角，一起去到天涯海角，以下推薦筆者私心所屬的公路電影，每看一次都會有不一樣的風景。
《直到世界末日》1991
有「公路詩人」之稱的導演文溫德斯，於1991上映的公路電影巔峰之作《直到世界末日》，規模浩大橫跨4大洲、8個國家、20個城市，格局之大開創了觀眾對於公路電影的認知，故事從搶案開始，每一起事件如同骨牌效應般擴散，扯出背後意想不到的陰謀，劇情更結合科幻、地球毀滅等元素，世界觀相當宏大，若非親眼目睹，很難想像在1991年就有如此腦洞大開的電影題材， 在上映當時話題性十足，加上劇情內「地球毀滅」的情節設定，也呼應了當時對於「千禧年」的危機恐慌，這部電影也是文溫德斯野心最強、格局最大的作品。
▲圖片來源：翻攝自高雄市電影館，《直到世界末日》電影劇照
《愛在黎明破曉時》1995
即使已經過去20幾年，當我在感情路上失憶時，心目中最療癒的電影，還是李察林克雷特的《愛在黎明破曉時》莫屬，劇中男女主角在火車上相遇，一起散步、談話，對愛情觀進行辯論，最後也在終點做了最合適的「結束」。跟著主角在維也納一日遊，電影用寫實的手法，卻談論著最不切實際的「理性戀愛」，然而這種近似烏托邦式的追求，或許不存在於現實中，卻讓我們得以嚮往，支撐每一隻在愛情中迷途的羔羊，持續追尋屬於自己的香格里拉。
▲圖片來源：翻攝自imdb，《愛在黎明破曉時》電影劇照。
《五星主廚快餐車》2014
爾身為一名專業的廚師，一直希望能創造出許多讓人耳目一新的料理，但是老闆里瓦卻是一名商人，以營利作為目的，希望卡爾持續料理餐廳的招牌經典料理就好。直到美食評論家拉姆西要來為餐廳點評，卡爾與里瓦因為理念不合，在里瓦的堅持下，卡爾只能煮出招牌料理，拉姆西的評論讓卡爾崩潰，他和拉姆西的戰爭一觸即發，而卡爾也下定決心辭職。為了要展現自己的決心，卡爾帶著兒子波西及朋友馬汀開始經營專賣古巴三明治的快餐車。卡爾運用當地特色美食入餐，讓他們的古巴三明治完美融入當地。整部片雖然是用美食當主軸，但在美國幅員遼闊的公路上當背景架構，從海灘風情的邁阿密，一路來到西部牛仔風格的德州，整部片也充滿了讓人對這種自由自在的公路旅行嚮往。絕對是一場美食與心靈都能滿足的旅程。
▲圖片來源：翻攝自imdb，《五星主廚快餐車》電影劇照。
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