是枝裕和執導的日本治癒系漫改日劇，演繹出優美舞伎與樸素料理交織的溫度。
✅平凡卻又暖心的料理
這是一部暖心的日劇，除了能從這些女孩身上得到滿滿的鼓勵，當然也少不了那看似平凡卻又美味的美食。主角「季代」總是帶著愉快的心情和溫暖的手，做出一道又一道充滿溫度的料理，用溫馨恬淡的滋味治癒在祇園闖蕩的女子，成為大家最溫情的心靈雞湯，可謂「舞伎包裝之下的美食番」。她的食物不是特級廚師的神級美食，也不是精緻高級的分子料理，而是簡單平凡的家常菜；但正因為如此，才格外讓人安心，彷彿施了魔法療癒了所有人的靈魂。
✅守護大家的溫暖笑顏
劇情的主軸在描述一群女子的夢想和成長，主角的正面心態更是故事的核心。季代離開家鄉到京都當舞伎的學徒，雖然經過幾個月訓練後被判定不適合當舞伎，但因緣際會下卻成為這個家的「料理人」負責大家的三餐。季代並沒有因此產生負面的想法，反倒是很高興能繼續陪伴著好友小堇，用食物的力量默默在身後支持她，這樣的心態非常可貴。劇中的『媽媽』形容她像是門前守護神「阿多福」的存在，總是笑嘻嘻面對一切，用笑容守護屋簷下的大家。
✅各自不同的成長故事
除了轉任料理人的季代，以及把握每分每秒練習並快速成長的小堇之外，在「朔」這個家庭裡，每位人物也有各自不同的故事：梓媽媽以及媽媽桑千代、高中生涼子、吉乃小姐、鶴駒，還有蟬聯七年藝伎頭牌，但為了繼續獻藝，而拒絕建築師求婚的百子小姐，都代表著人生的不同抉擇和價值觀。雖然她們僅是支線劇情、著墨的篇幅不多，卻一點一滴豐富了劇本的內容，用最淺淡的筆墨勾勒出各自的人生態度，最重要的是不靠男性來定義成就。
✅是枝裕和的空氣系鏡頭
本作展現了是枝裕和一貫的標誌性拍攝風格。用清淡又自然、明亮又通透感的日式色調，挖掘出隱藏在故事線底下的人物情感。用最細膩的特寫，加上日式的慢節奏、輕柔的背景音樂，讓整齣劇顯得格外清新又溫和。人物間的對話時常飄遠或句點，鏡頭也常轉移到枝微末節的物品上，這樣的鏡頭語言便是「空氣系」的展現，著重的不是表面的物體或劇情，而是鏡頭下的情境和氛圍。捕捉出一簞食、一瓢飲，渾融在空氣之中的哲學及詩意，含蓄的文化底蘊。
✅古都的傳統與文化之美
故事背景以日本的京都衹園為舞台，自然地呈現京都的古色古香，讓觀眾體悟日本傳統文化之美。隨著劇情發展，讓觀眾得以掀開舞伎或藝伎的面紗，一窺這項連日本人都不見得了解的傳統藝術職業。同時也能看到古都巷弄的經緯、神社和禮儀文化，甚至是下町的早櫻和初雪，透過各類景緻的自然呈現，慢慢地構築深厚的日本傳統。且對於這些面向的刻畫，不會流於以解釋性臺詞說明，而是用各類情境來呈現，在敘事上維持一定的質感。
結語
故事用一道道看似普通卻療癒人心的料理穿針引線，把這群沒有血緣的家人交織在一起，編織出扣人心弦的真摯情誼。在導演「空氣系」的鏡頭語言下，畫面通透清新又唯美詩意，捕捉出埋藏在故事底下的人物情感和文化底蘊。不僅用最淺淡的筆墨，勾勒出屋簷下各個角色的抉擇和價值觀，更用細膩且純樸的視角，體悟日本的古都和傳統，還有承襲千年的深厚文化。九集的慢步調故事，彷彿清湯一樣，清淡卻暖心，這便是導演用心想傳達給觀眾的「一期一會」。
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導演：是枝裕和
演員：出口夏希、松岡茉優、橋本愛、森七菜
（圖／翻攝自NETFLIX之公開發布劇照）
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